Koncentrerat sojaprotein
-
Högkvalitativt icke-GMO-koncentrerat sojaprotein
Koncentrerat sojaprotein, även känt som sojaproteinkoncentrat, tillverkas av högkvalitativt sojaböna, ljusgult eller mjölkvitt pulver.Sojaprotein är ett komplett protein som innehåller alla nio essentiella aminosyrorna
Vårt koncentrerade sojaprotein är tillverkat av högkvalitativ icke-GMO-sojaböna och bearbetas med fördelsteknologin, normalt för att användas i emulgerad korv, skinka, högtemperaturkorv, vegetabilisk mat och fryst mat etc.
Sojaproteinkoncentrat används i stor utsträckning som funktionell eller näringsingrediens i en mängd olika livsmedelsprodukter, främst i bakade livsmedel, frukostflingor och i vissa köttprodukter.Sojaproteinkoncentrat används i kött- och fjäderfäprodukter för att öka vatten- och fettretentionen och för att förbättra näringsvärdena (mer protein, mindre fett).Den används till och med för vissa icke-livsmedelsapplikationer.
