Högkvalitativ icke-GMO-isolerad sojaproteinemulsionstyp

High Quality Non-GMO Isolated Soy Protein Emulsion Type Featured Image

Kort beskrivning:

Isolerat sojaprotein av emulsionstyp är tillverkat av högkvalitativ icke-GMO-sojaböna, producerad och designad för användning i högtemperaturkorv av emulsionstyp, köttprodukter med låg temperatur som västerländsk korv, frysta produkter (t.ex. köttbullar, fiskbullar), kan livsmedel, bakprodukter, mjölprodukter, konfektyr, kakor och vattenprodukter mm.

Skicka e-post till oss

Produktdetalj

Produktanpassning

Produkttaggar

Parameter

Fysikaliskt och kemiskt index
Färg	ljusgul eller mjölkvit
Odör	normalt och intetsägande
Protein (torr basis, N×6,25, %)	≥90
Fukt (%)	≤7,0
Fett (%)	≤1,0
PH	6-8
Aska (torr basis, %)	≤6,0
Råfiber (torr basis, %)	≤0,5
Partikelstorlek (100 mesh,%)	≥95
Mikrobiologiskt index
Totalt tallriksantal	≤20 000 CFU/g
Koliform	≤10CFU/100g
Jäst & mögel	≤50 CFU/g
E coli	＜3,0 MPN/g
Salmonella	Negativ

Produktfunktioner

Utmärkt emulgering, vatten- och oljeretentionskapacitet upp till 1:5:5

Bra vattenretention, förbättra produktutbytesförhållandet

Öka volymen fett och vatten som ska tillsättas

Lägre produktionskostnad, förbättra textur och skivning av produkten

Appliceringsmetod

Direkt tillsats och användning: sojaproteinisolat kan tillsättas direkt till korv- och skinkprodukter genom att hacka och blanda.

För att göra proteingel: 1 sojaproteinisolatpulver sattes till 3-5 portioner vatten, hackad till proteingel.Den bearbetade proteingelen hackades och blandades med rått kött

i en viss proportion och tillsätt andra ingredienser.

Packning och förvaring

Förpackning: i CIQ-kontrollerade Kraft-påsar fodrade med polyetenpåsar.

Nettovikt:20 kg/påse, 25 kg/påse, eller upp till köparens önskemål.

Transport och förvaring: Förvaras borta från regn eller fukt under transport och lagring, och inte lastad eller förvarad tillsammans med andra illaluktande produkter, för att förvaras på en torr och sval, ventilerad plats vid en temperatur under 25 ℃ och en relativ luftfuktighet under 50 %.

Hållbarhetstid: Bäst inom12 månaderunder lämpligt förvaringsskick fråndeProduktionsdatum.

Tidigare: Högkvalitativ icke-GMO-isolerad sojaproteininjektionstyp

Nästa: Högkvalitativ icke-GMO isolerad sojaproteingel typ

Linyi shansong har den idealiska lösningen för att tillfredsställa din efterfrågan.
Om våra nuvarande produkter inte är 100% lämpliga kommer våra ingenjörer och tekniker att arbeta tillsammans för att utveckla en ny typ.
Om du har några planer på att lansera en ny produkt eller vill göra ytterligare förbättringar av din nuvarande formulering är vi här för att erbjuda vår support.