Av Grossist tillverkare och leverantör av sojaprotein av hög kvalitet, icke-GMO-texturerat |Shansong

Högkvalitativt icke-GMO texturerat sojaprotein

Kort beskrivning:

Texturerat sojaprotein (TSP) är ett köttersättning gjord av icke-GMO-sojabönor, framställd genom skal, avfettning, extraktion, expansion, hög temperatur och högpres.Det är helt naturliga vegetabiliska produkter utan kolesterol eller andra tillsatser.Proteininnehållet är mer än 50%, och det har bra vattenabsorption, oljekonserverande och fibrös struktur.Det smakar som kött och är en idealisk högproteiningrediens för köttprodukter.

Texturerat sojaprotein som används i stor utsträckning vid bearbetning av snabbfrysta livsmedel och köttprodukter, även det som huvudvara direkt i alla typer av vegetarisk mat och köttimiterade produkter.

Vårt texturerade sojaprotein finns i olika färger, storlekar och former.


Produktdetalj

Produktanpassning

Produkttaggar

Parameter

Fysikaliskt och kemiskt index

Protein (torr basis, N×6,25, %)

50,60,70

Fukt (%)

≤10,0

Fett(%)

≤1,0

Aska (torr basis, %)

≤6,0

Råfiber (torr basis, %)

≤6,0

Mikrobiologiskt index

Totalt tallriksantal

≤30 000 CFU/g

Koliform

≤3,0 MPN/g

Jäst & mögel

≤50 CFU/g

E coli

<3,0 MPN/g

Salmonella

Negativ

Produktfunktioner

Mycket bra vatten- och oljehållande kapacitet

Omedelbar återfuktningsförmåga

Bra fiberstruktur och seghet

God smak av kött

6

Appliceringsmetod

Lägg det texturerade sojaproteinet i en föroreningsfri och luktfri behållare och blötlägg den i varmt vatten enligt en viss proportion.I allmänhet är förhållandet mellan vävnadsprotein och vatten 1: 3, och blötlägg det i 60 ~ 90 minuter och vänd på det 2 ~ 3 gånger under perioden för att uppnå bästa blötläggningseffekt.Enligt processkraven kan den också blötläggas i lämplig andel saltvatten, och sedan kan den tillsättas produkten enligt en viss andel när produkten är mjuk och fri från klumpar efter rehydrering.
Föreslagen tillsatsmängd: 5 % ~ 10 %

Packning och förvaring

Förpackning: i CIQ-kontrollerade Kraft-påsar fodrade med polyetenpåsar.

Nettovikt: 10 kg/påse, eller upp till köparens önskemål.

Transport och förvaring: Förvaras borta från regn eller fukt under transport och lagring, och inte lastad eller förvarad tillsammans med andra illaluktande produkter, för att förvaras på en torr och sval, ventilerad plats vid en temperatur under 25 ℃ och en relativ luftfuktighet under 50 %.

Hållbarhetstid:Bäst inom 12 månader under lämpliga lagringsförhållanden från produktionsdatum.

8

  • Tidigare:
  • Nästa:

  • Linyi shansong har den idealiska lösningen för att tillfredsställa din efterfrågan.
    Om våra nuvarande produkter inte är 100% lämpliga kommer våra ingenjörer och tekniker att arbeta tillsammans för att utveckla en ny typ.
    Om du har några planer på att lansera en ny produkt eller vill göra ytterligare förbättringar av din nuvarande formulering är vi här för att erbjuda vår support.
    image15

    Skriv ditt meddelande här och skicka det till oss